Шато Бэлар-Монанж — 1989

[ Особенности вина и история поместья ｜ Главное и наследие ]

Chateau Belair (Belair-Monange) — 1989 вобрало в себя лучшие черты уникального терруара Правого берега Франции (Сент-Эмильон). Обладатель престижного статуса Premier Grand Cru Classé B, это вино сочетает традиционное мастерство с безупречным стремлением к совершенству. Оно отличается глубокой, основательной структурой, пленительной сложностью и потенциалом выдержки на десятилетия.

Chateau Belair (Belair-Monange) — 1989 воплощает квинтэссенцию терруара Правого берега Франции (Сент-Эмильон). Это знаковое вино категории Premier Grand Cru Classé B сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладая глубокой структурой и огромным потенциалом к выдержке.

Оценка авторитетного критика ｜ Роберт Паркер (The Wine Advocate): 89 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура и тонкие, плотные танины».

«Глубокий гранатовый цвет. Захватывающий аромат с нотами крем-де-кассис, кедра, графитного грифеля, тёмных ягод и тонкими оттенками сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и отточенные, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики продукта ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Оптимальное окно: сейчас — 2028 год
• Декантация ｜ Рекомендации: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть более глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16–18 °C / 16–18 °C
• Идеальные сочетания ｜ Гастрономические сочетания: премиальный рибай / вагю, запечённая баранья корейка, томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай / вагю, запечённая баранья корейка, томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональные гарантии качества Wine Horsemen ｜ Качество и сервис ]

• Гарантия подлинности и происхождения: происхождение всех вин тщательно проверено, состояние бутылок и оригинальных деревянных ящиков (OWC) строго контролируется. Подлинность каждой бутылки подтверждена: поставки осуществляются напрямую от надёжных партнёров.
• Винный погреб с климат-контролем: круглогодичное хранение при профессиональном контроле температуры и влажности на уровне 12–15 °C для сохранения превосходного качества. Хранение в профессиональных условиях с контролем температуры и влажности при 12–15 °C.