Шато Белэр-Монанж — 2000

[ Достоинства вина и история винодельни ]

Chateau Belair (Belair-Monange) - 2000 вобрал в себя лучшие черты уникального терруара правого берега Франции (Сент-Эмильон). Будучи обладателем статуса Premier Grand Cru Classé B, это вино гармонично сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, демонстрируя глубокую структуру и огромный потенциал к выдержке.

Chateau Belair (Belair-Monange) - 2000 воплощает квинтэссенцию терруара правого берега Франции (Сент-Эмильон). Это культовое вино категории Premier Grand Cru Classé B сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом к выдержке.

Оценка авторитетного критика: Robert Parker (The Wine Advocate) — 88 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные, тонкие танины».

«Глубокий гранатовый оттенок. Завораживающий аромат крема из чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод и тонкие ноты сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и отточенные, гармонично интегрированные танины».

[ Подробные характеристики ]

[ Рекомендации по подаче и сочетанию с блюдами ]

• Период употребления: сейчас — 2028
• Декантация: Рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть более глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи: 16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальные сочетания: стейк рибай высшего качества (рибай/вагю), жареная корейка ягнёнка, медленно томлённые говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай высшего качества или вагю, жареная корейка ягнёнка, медленно тушённые говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

[ Гарантия качества и сервиса Wine Horsemen ]

• Гарантия подлинности и происхождения: Все вина имеют надёжное и прозрачное происхождение; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) тщательно проверяются. Подлинность всех бутылок подтверждена; поставки осуществляются напрямую из надёжных источников.
• Круглосуточное хранение в климат-контролируемом погребе: Вина хранятся круглый год при профессионально поддерживаемой температуре 12–15 °C, что обеспечивает их превосходное качество. Хранение осуществляется при профессиональном контроле температуры и влажности на уровне 12–15 °C.