Шато Белер-Монанж — 2012

[ Главные достоинства и история винодельни ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Belair-Monange — 2012 воплощает в себе всё богатство уникального терруара Правого берега Франции (Сент-Эмильон 聖埃美隆). Это культовое вино с классификацией Premier Grand Cru Classé B сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом выдержки.

Chateau Belair-Monange — 2012 воплощает квинтэссенцию терруара Правого берега Франции (Сент-Эмильон 聖埃美隆). Это культовое вино с классификацией Premier Grand Cru Classé B сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 93 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, в букете — чёрная смородина, кедр, графит, тёмные ягоды, лёгкие ноты табака и чёрного трюфеля. Мощная структура и плотные, изящные танины».

«Насыщенный гранатовый оттенок. Завораживающий аромат крем-де-кассис, кедра, графита, тёмных ягод и тонких нот сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, отточенные, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Подача и гастрономические сочетания ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период употребления ｜ Drinking Window: сейчас — 2038
• Декантация ｜ Decanting: рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть более глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Serving Temp: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные сочетания ｜ Food Pairing: стейк премиум-класса (рибай / вагю), жареная корейка ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай / вагю, запечённая корейка ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантия качества и сервиса Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Guaranteed Provenance: происхождение всех вин подтверждено, внешний вид бутылок и оригинальных деревянных ящиков (OWC) тщательно проверяется. Подлинность каждой бутылки подтверждена; вино поставляется напрямую от надёжных поставщиков.
• Круглосуточное хранение в климат-контролируемом погребе ｜ Climate-Controlled Cellar: вино хранится круглый год при профессионально поддерживаемой температуре 12–15°C и контролируемой влажности, что гарантирует его превосходное качество. Хранится при профессиональном контроле температуры 12–15°C и влажности.