Шато Кантмерль — 2005

[ Ключевые достоинства вина и история поместья ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Cantemerle - 2005 воплощает уникальные терруарные особенности Левого берега Франции (Верхний Медок). Будучи знаковым вином пятого роста по классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, демонстрируя мощную структуру и огромный потенциал выдержки.

Chateau Cantemerle - 2005 воплощает уникальные терруарные особенности Левого берега Франции (Верхний Медок). Будучи знаковым вином пятого роста по классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, демонстрируя мощную структуру и огромный потенциал выдержки.

Оценка винного критика ｜ Оценка Robert Parker (The Wine Advocate): 89 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод и лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, тонкие и плотные танины».

«Глубокий гранатовый цвет. Завораживающий аромат чёрносмородинового ликёра, кедра, графита, тёмных ягод с тонкими оттенками сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и мягкие, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с блюдами ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период употребления ｜ Период употребления: сейчас — 2028
• Декантация ｜ Декантация: рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные сочетания ｜ Сочетание с блюдами: стейк рибай или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантии качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Гарантия происхождения: происхождение каждой бутылки достоверно подтверждено; внешний вид вина и оригинальный деревянный ящик (OWC) тщательно проверяются. Подлинность всех бутылок подтверждена: они получены напрямую из надёжных источников.
• Круглогодичный винный погреб с климат-контролем ｜ Погреб с контролем климата: вино круглый год хранится в профессиональных условиях при температуре 12–15°C и контролируемой влажности, что обеспечивает его превосходное качество. Хранится в профессиональных условиях с контролем температуры и влажности при 12–15°C.