Château Certan de May — 1999

[ Особенности вина и история поместья ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Certan de May - 1999 воплощает в себе уникальный терруар Французского Бордо. Будучи легендарным nan, оно идеально сочетает в себе традиционное мастерство и стремление к совершенству, обладая глубокой структурой, восхитительной сложностью и огромным потенциалом для выдержки.

Chateau Certan de May - 1999 captures the quintessential terroir of France Bordeaux. As an iconic nan, it combines centuries of winemaking heritage with impeccable precision, offering profound structure and immense aging potential.

Оценки винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 88 / 100

"Глубокий насыщенный цвет; в аромате чувствуются черная смородина, кедр, графит, темные ягоды, а также тонкие нотки табака и черного трюфеля; структура мощная, танины плотные и изысканные."

"Deep garnet core. Captivating aromatics of crème de cassis, cedar wood, pencil lead graphite, dark berries, and subtle hints of cigar box and black truffle. Muscular structure with polished, seamless tannins."

[ Подробные характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетаниям ｜ Serving & Food Pairing ]

• Окно для питья ｜ Drinking Window：Сейчас – 2028
• Декантация ｜ Decanting：Рекомендуется открыть бутылку или перелить вино в декантер за 60–90 минут до подачи, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы.
  Decanting for 60–90 minutes is recommended to soften fine tannins and unlock deeper aromatic layers.
• Температура подачи ｜ Serving Temp：16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальные гастрономические сочетания ｜ Food Pairing：Стейки премиум-класса (рибай/вагю), каре ягненка, запеченные говяжьи ребрышки, выдержанные твердые сыры.
  Prime Ribeye / Wagyu steak, roasted rack of lamb, slow-braised short ribs, and mature hard cheeses.

️ [ Гарантия качества Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• Гарантия 100% подлинности ｜ Guaranteed Provenance：Все вина поставляются из надежных источников, проходят строгую проверку внешнего вида и оригинальности деревянной упаковки (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Профессиональное хранение ｜ Climate-Controlled Cellar：Вина хранятся в погребе с постоянным контролем температуры 12°C–15°C, что обеспечивает их безупречное качество. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.