Шато Шеваль Блан — 1990 г.

[ Главные достоинства и история винодельни | Highlights & Heritage ]

Chateau Cheval Blanc — 1990 воплощает неповторимый терруар правого берега Франции (Сент-Эмильон). Это культовое вино категории Premier Grand Cru Classé A (премьер крю классе А), в котором многовековые традиции виноделия сочетаются с безупречной точностью. Оно обладает мощной структурой и огромным потенциалом к выдержке.

Chateau Cheval Blanc — 1990 воплощает квинтэссенцию терруара правого берега Франции (Сент-Эмильон). Это культовое вино категории Premier Grand Cru Classé A (премьер крю классе А), в котором многовековые традиции виноделия сочетаются с безупречной точностью. Оно обладает мощной структурой и огромным потенциалом к выдержке.

Оценка авторитетного критика | Robert Parker (The Wine Advocate): 98 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, ароматы чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, а также лёгкие ноты табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные и вместе с тем утончённые танины».

«Насыщенный гранатовый цвет. Завораживающий аромат крем-де-кассис, кедра, графита, тёмных ягод, с тонкими оттенками сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, безупречно выверенные, шелковистые танины».

[ Подробные характеристики | Specifications ]

️ [ Подача и гастрономические сочетания | Serving & Food Pairing ]

• Период употребления | Drinking Window: сейчас — 2045
• Декантация | Decanting: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить изысканные танины и раскрыть глубину аромата.
• Температура подачи | Serving Temp: 16 °C — 18 °C / 16 °C — 18 °C
• Идеальные сочетания | Food Pairing: стейки премиум-класса (рибай / вагю), жареная каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай или вагю, жареная каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантия качества от специалистов Wine Horsemen | Quality & Service Assurance ]

• Гарантия подлинности и происхождения | Guaranteed Provenance: все вина имеют надёжное и подтверждённое происхождение; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность каждой бутылки подтверждена прямыми поставками от надёжных партнёров.
• Круглогодичный винный погреб с контролем климата | Climate-Controlled Cellar: вина постоянно хранятся при температуре 12–15 °C в условиях профессионального контроля температуры и влажности, что обеспечивает их превосходное качество. Хранение осуществляется в профессиональных условиях контроля температуры и влажности при 12–15 °C.