Шато Шеваль Блан — 2000, магнум 1,5 л

[ Главные достоинства и история винодельни ]

Chateau Cheval Blanc — 2000, магнум 1,5 л воплощает уникальный терруар Правого берега Франции (Сент-Эмильон). Будучи культовым вином категории Premier Grand Cru Classé A (премьер гран крю классе A), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, отличается мощной структурой и огромным потенциалом выдержки.

Chateau Cheval Blanc — 2000, магнум 1,5 л воплощает уникальный терруар Правого берега Франции (Сент-Эмильон). Будучи культовым вином категории Premier Grand Cru Classé A (премьер гран крю классе A), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, отличается мощной структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка критика: Роберт Паркер (The Wine Advocate) — 100 / 100

«Глубокий насыщенный цвет, ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, тонкие, плотные танины».

«Глубокий гранатовый цвет. Завораживающий аромат крем-де-кассис, кедра, грифельного графита, тёмных ягод и тонких оттенков сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, отточенные, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики продукта ]

️ [ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления: сейчас — 2055 год
• Декантация: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть глубокие ароматические слои.
• Температура подачи: 16 °C — 18 °C / 16 °C — 18 °C
• Гастрономические сочетания: премиальный стейк (рибай / вагю), запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай или вагю, запечённое каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантии качества и сервиса Wine Horsemen ]

• Гарантия подлинности и происхождения: происхождение каждой бутылки проверено, состояние бутылки и оригинального деревянного ящика (OWC) тщательно осмотрено. Подлинность всех бутылок подтверждена; поставки осуществляются напрямую из надёжных источников.
• Профессиональный винный погреб с контролем климата: хранение при постоянной температуре 12–15 °C в профессиональных условиях с контролем температуры и влажности для сохранения превосходного качества.