Шато Кос д’Эстурнель — 2008 г.

[ Яркие особенности вина и история винодельни ｜ Главное и наследие ]

Chateau Cos D'Estournel - 2008 воплощает в себе уникальное богатство терруара Левого берега Франции (Сент-Эстеф). Как выдающееся вино второй категории классификации 1855 года, оно гармонично сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью исполнения, демонстрируя мощную структуру, исключительную сложность и огромный потенциал выдержки.

Chateau Cos D'Estournel - 2008 воплощает квинтэссенцию терруара Левого берега Франции (Сент-Эстеф). Будучи знаковым вином второй категории классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Роберт Паркер (The Wine Advocate): 92+ / 100

«Глубокий, насыщенный цвет; раскрываются ароматы чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, а также лёгкие ноты табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные и тонкие танины».

«Насыщенный гранатовый цвет. Завораживающий аромат крема из чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод и тонкие оттенки сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, гладкие, цельные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с блюдами ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Окно употребления: сейчас — 2038
• Рекомендации по декантации ｜ Декантация: Рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть более глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальные сочетания ｜ Сочетание с блюдами: Премиальный стейк рибай или вагю, жареная каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай или вагю, жареная каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности ｜ Подтверждённое происхождение: Все вина имеют надёжное и прозрачное происхождение; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность каждой бутылки подтверждена: поставки осуществляются напрямую из надёжных источников.
• Круглогодичный винный погреб с климат-контролем ｜ Погреб с контролем климата: Вино хранится в профессиональных условиях при температуре 12–15°C с контролем влажности, что гарантирует его превосходное качество. Хранение осуществляется при профессиональном контроле температуры 12–15°C и влажности.