Шато Кос д’Эстурнель — 2010

[ Яркие особенности вина и история хозяйства ｜ Главное и наследие ]

Chateau Cos D'Estournel — 2010 воплощает уникальный терруар левого берега Франции (Сент-Эстеф). Будучи легендарным хозяйством категории Second Growth по классификации 1855 года (вторая категория классификации крю), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, предлагая глубокую структуру и огромный потенциал выдержки.

Chateau Cos D'Estournel — 2010 воплощает классический терруар левого берега Франции (Сент-Эстеф). Будучи легендарным хозяйством категории Second Growth по классификации 1855 года (вторая категория классификации крю), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, предлагая глубокую структуру и огромный потенциал выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Robert Parker (The Wine Advocate): 97+ / 100

«Глубокий, насыщенный цвет, ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные и тонкие танины».

«В центре — глубокий гранатовый оттенок. Завораживающий аромат чёрносмородинового ликёра, кедра, графита, тёмных ягод и тонкие нюансы сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура с отточенными, цельными танинами».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Окно питьевой зрелости: 2024–2060
• Декантация ｜ Аэрация: Рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть глубокие ароматические слои.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные сочетания ｜ Гастрономические сочетания: Премиальный стейк (рибай/вагю), запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай / вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности ｜ Подтверждённое происхождение: Все вина поступают из надёжных источников с прозрачной историей происхождения; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность каждой бутылки подтверждена: вино поступает напрямую от надёжных поставщиков.
• Профессиональный винный погреб с климат-контролем ｜ Погреб с контролем температуры: Вино хранится круглый год в профессиональных условиях при температуре 12–15°C. Поддерживаются оптимальные температура и влажность.