Шато Дюкрю-Бокайю — 1986

[ Выдающиеся качества вина и история винодельни ｜ Основные характеристики и наследие ]

Chateau Ducru-Beaucaillou - 1986 воплощает лучшие черты уникального терруара Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Будучи легендарным вином категории Second Growth по классификации 1855 года (вторая категория великих вин), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, отличаясь мощной структурой и огромным потенциалом выдержки.

Chateau Ducru-Beaucaillou - 1986 воплощает квинтэссенцию терруара Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Как культовое вино категории Second Growth по классификации 1855 года (вторая категория великих вин), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Оценка Роберта Паркера (The Wine Advocate): 92 / 100

«Глубокий, насыщенный цвет; ароматы чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, тонкие ноты табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные и тонкие танины».

«Глубокий гранатовый цвет. Захватывающий аромат крем-де-кассис, кедра, графита, тёмных ягод, с тонкими оттенками сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, полированные, гармонично интегрированные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Подача и гастрономические сочетания ｜ Подача и сочетания с едой ]

• Период употребления: сейчас — 2032
• Декантация: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть более глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи: 16°C — 18°C / 16°C — 18°C
• Идеальные сочетания: стейк премиального качества (рибай / вагю), запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантия качества от Wine Horsemen ｜ Гарантии качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности ｜ Подтверждённое происхождение: происхождение всех вин надёжно и прозрачно; внешний вид бутылок и оригинальных деревянных ящиков (OWC) тщательно проверяется. Подлинность каждой бутылки подтверждена; вино поступает напрямую из проверенных источников.
• Круглогодичный винный погреб с климат-контролем: вина хранятся в профессиональных условиях при температуре 12–15°C и контролируемой влажности, что обеспечивает их превосходное качество. Хранение осуществляется при профессиональном контроле температуры и влажности на уровне 12–15°C.