Шато д'Икем — 1976

[ Особенности вина и история шато ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau D'Yquem - 1976 — это вершина мирового виноделия в категории десертных вин с благородной плесенью. Результат предельно тщательного отбора ягод и многолетней выдержки, это вино демонстрирует бесподобную роскошь и потенциал для хранения на столетия.

Chateau D'Yquem - 1976 stands as the pinnacle of world-renowned noble rot dessert wines. Crafted through meticulous berry-by-berry harvesting, it exhibits peerless opulence and monumental century-long aging potential.

Оценка винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 96 / 100

"Сверкающий золотистый оттенок. Раскрывается насыщенными ароматами дикого меда, кураги, цветков акации, цукатов из ананаса и жареного миндаля; в гармонии с яркой кислотностью и долгим, многоминутным послевкусием."

"Gleaming golden hue. Opulent aromas of wild honey, dried apricot, acacia blossom, candied pineapple, and roasted almonds, balanced by vibrant acidity with a finish that lingers for minutes."

[ Характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетаниям ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период распития ｜ Drinking Window: Сейчас – 2050 г.
• Декантация ｜ Decanting: Готово к употреблению сразу после открытия; легкая декантация (15–30 мин) позволит лучше раскрыть сложные ароматы.
  Ready to drink upon opening, or decant 15–30 minutes to release intricate aromatics.
• Температура подачи ｜ Serving Temp: 10°C - 12°C в охлажденном виде.
• Идеальные сочетания ｜ Food Pairing: Фуа-гра (Foie Gras), сыр Рокфор (Roquefort), изысканные фруктовые тарталетки, десерты с орехами.
  Pan-seared Foie Gras, Roquefort / blue cheese, fruit tarts, and roasted nuts.

️ [ Гарантия качества Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% гарантия подлинности ｜ Guaranteed Provenance: Все вина имеют подтвержденное происхождение и проходят строгую проверку внешнего вида и оригинальной деревянной упаковки (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Профессиональное хранение ｜ Climate-Controlled Cellar: Хранение в условиях постоянного контроля температуры (12°C–15°C) и влажности для обеспечения безупречного качества. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.