Шато О-Брион — 1982

[ Главное о вине и история поместья ｜ Главные особенности и наследие ]

Chateau Haut-Brion — 1982 воплощает уникальный терруар левого берега Франции (Пессак-Леоньян). Это культовое хозяйство первой категории по классификации 1855 года, в котором многовековые традиции виноделия сочетаются с безупречной точностью. Вино обладает глубокой структурой и огромным потенциалом к выдержке.

Chateau Haut-Brion — 1982 воплощает квинтэссенцию терруара левого берега Франции (Пессак-Леоньян). Будучи культовым хозяйством первой категории по классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, предлагая глубокую структуру и огромный потенциал к выдержке.

Оценка авторитетного критика ｜ Оценка Роберта Паркера (The Wine Advocate): 95 / 100

«Глубокий насыщенный цвет; раскрываются ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, а также тонкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура и плотные, изысканные танины».

«Глубокий гранатовый цвет в центре. Завораживающий аромат чёрносмородинового ликёра крем-де-кассис, кедра, графита, напоминающего грифель карандаша, тёмных ягод и тонкие оттенки сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и гладкие, гармонично вписанные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Рекомендуемый период: сейчас — 2038
• Декантация ｜ Аэрация: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить деликатные танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные сочетания ｜ Гастрономические сочетания: стейк премиум-класса (рибай / вагю), запечённая баранья корейка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай или вагю, запечённая баранья корейка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Гарантированное происхождение: происхождение каждой бутылки надёжно и прозрачно; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность всех бутылок подтверждена, поставки осуществляются напрямую из надёжных источников.
• Круглогодичный винный погреб с климат-контролем ｜ Винный погреб с контролем микроклимата: вино круглый год хранится при профессионально поддерживаемой температуре 12–15°C и контролируемой влажности, что обеспечивает его превосходное качество. Хранится при профессиональном контроле температуры и влажности: 12–15°C.