Château Haut-Brion Blanc — 1978

[ Особенности вина и история поместья ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Haut-Brion Blanc - 1978 — это выдающийся образец редкого элитного белого вина с прочной структурой, сочетающий в себе мощную энергию и долгое, запоминающееся послевкусие.

Chateau Haut-Brion Blanc - 1978 represents an exceptional benchmark of world-class fine white wine, exhibiting remarkable tension, depth, and a prolonged mineral finish.

Оценка винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 94 / 100

"Насыщенный и глубокий аромат с идеальным балансом нот белого персика, спелых цитрусовых, кремниевой минеральности и тонких оттенков ванили из бочки."

"Rich and layered aromatics of white peach, ripe citrus, wet stone flint, and subtly integrated toasted brioche vanilla."

[ Характеристики продукта ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетаниям ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период распития ｜ Drinking Window：Now - Peak
• Декантация ｜ Decanting：Декантировать 20–40 минут для раскрытия многогранных ароматов
  Decant 20–40 minutes to unveil aromatic layers.
• Температура подачи ｜ Serving Temp：11°C - 13°C / 11°C - 13°C
• Гастрономические сочетания ｜ Food Pairing：Жареный морской окунь, омар в сливочном соусе, птица, выдержанный козий сыр
  Pan-seared sea bass, butter-poached lobster, roasted poultry, and aged goat cheese.

️ [ Гарантия качества Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% подлинность ｜ Guaranteed Provenance：Все вина имеют прозрачное происхождение, проходят строгую проверку состояния внешнего вида и оригинальных деревянных ящиков (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Круглосуточное хранение в винном погребе ｜ Climate-Controlled Cellar：Постоянное хранение при профессиональном температурном режиме 12°C–15°C гарантирует превосходное качество. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.