Шато Латур — 2008 г.

[ Особенности вина и история хозяйства ｜ Основные достоинства и наследие ]

Chateau Latour - 2008 воплощает в себе лучшие черты уникального терруара Левого берега Франции (Пойяк). Будучи культовым вином категории Premier Grand Cru Classé 1855 года (одно из пяти хозяйств высшей категории), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, отличается мощной структурой и огромным потенциалом выдержки.

Chateau Latour - 2008 воплощает в себе лучшие черты уникального терруара Левого берега Франции (Пойяк). Будучи культовым вином категории Premier Grand Cru Classé 1855 года (одно из пяти хозяйств высшей категории), оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, отличается мощной структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Robert Parker (The Wine Advocate): 95+ / 100

«Глубокий, насыщенный цвет. В аромате — чёрная смородина, кедр, графит, тёмные ягоды, тонкие нотки табачной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и плотные, изящные танины».

«Глубокий гранатовый цвет. Завораживающий аромат крема из чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, с тонкими оттенками сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, гладкие, гармонично интегрированные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Спецификации ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Период для употребления: сейчас — 2048
• Декантация ｜ Рекомендации по декантации: рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие оттенки аромата
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить изящные танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные сочетания ｜ Сочетание с едой: стейк рибай высшего качества или вагю, жареная каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай высшего качества или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантия качества от Wine Horsemen ｜ Качество и сервис ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Подтверждённое происхождение: происхождение каждой бутылки надёжно и прозрачно; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность всех бутылок подтверждена; вино получено напрямую из надёжных источников.
• Круглогодичный винный погреб с контролем климата ｜ Погреб с контролем температуры: вино постоянно хранится в профессиональных условиях при температуре 12–15°C с контролем влажности, что обеспечивает его превосходное качество. Хранится в профессиональных условиях при температуре 12–15°C и контролируемой влажности.