Шато Леовиль Лас Каз — 2003

[ Изюминка вина и история хозяйства ｜ Главное и наследие ]

Ch?teau Leoville Las Cases — 2003 воплощает лучшие черты терруара Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Как легендарное хозяйство второго крю по классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, предлагая глубокую структуру, пленительную сложность и огромный потенциал выдержки.

Ch?teau Leoville Las Cases — 2003 воплощает квинтэссенцию терруара Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Это легендарное хозяйство второго крю по классификации 1855 года сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, раскрывая мощную структуру и исключительный потенциал выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Роберт Паркер (The Wine Advocate): 96 / 100

«Глубокий, насыщенный цвет; ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, а также лёгкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура, плотные и тонкие танины».

«Глубокий гранатовый оттенок. Завораживающий аромат чёрносмородинового ликёра, кедра, графита, тёмных ягод, с тонкими нотами сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и отточенные, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Подача и гастрономические сочетания ｜ Подача и сочетания с едой ]

• Период употребления ｜ Оптимальное время: сейчас — 2045
• Декантация ｜ Аэрация: рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить тонкие танины и раскрыть глубокие ароматические оттенки.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16–18 °C / 16–18 °C
• Идеальные сочетания ｜ Гастрономические сочетания: премиальный стейк рибай или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай или вагю, запечённая каре ягнёнка, томлёные говяжьи рёбрышки и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Гарантия качества и сервиса Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности и происхождения: происхождение каждого вина достоверно и прозрачно; тщательно проверяются состояние бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC). Подлинность всех бутылок подтверждена: они получены напрямую из надёжных источников.
• Климат-контролируемый винный погреб: вина постоянно хранятся в профессиональных условиях при температуре 12–15 °C и контролируемой влажности, что обеспечивает их превосходное качество. Хранение осуществляется при профессиональном контроле температуры 12–15 °C и влажности.