Шато Леовиль Пуаферре — 2000

[ Главные достоинства и история хозяйства ｜ Ключевые особенности и история ]

Chateau Leoville Poyferre - 2000 воплощает уникальный терруар Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Будучи знаковым хозяйством второй категории по классификации 1855 года, оно сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, предлагая глубокую структуру и исключительный потенциал выдержки.

Chateau Leoville Poyferre - 2000 воплощает неповторимый терруар Левого берега Франции (Сен-Жюльен). Это выдающееся хозяйство второй категории по классификации 1855 года сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, демонстрируя мощную структуру и огромный потенциал выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Robert Parker (The Wine Advocate): 97 / 100

«Глубокий, насыщенный цвет раскрывает ноты чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод, а также тонкие оттенки табака и чёрного трюфеля. Мощная структура и плотные, изящные танины».

«Насыщенный гранатовый цвет. Завораживающий аромат крем-де-кассис, кедра, графита, тёмных ягод, тонкие нотки сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура, отточенные, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Период употребления：Сейчас — 2045
• Декантация ｜ Декантация：Рекомендуется открыть бутылку заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить изящные танины и раскрыть многослойный аромат.
• Температура подачи ｜ Температура подачи：16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальные сочетания ｜ Гастрономические сочетания：Премиальный стейк (рибай / вагю), жареная каре ягнёнка, медленно томлёные говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Премиальный стейк рибай или вагю, жареная каре ягнёнка, медленно томлёные говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Подтверждённое происхождение：Все вина имеют надёжное и прозрачное происхождение; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность каждой бутылки подтверждена, поставки осуществляются напрямую из надёжных источников.
• Профессиональный винный погреб с контролем температуры ｜ Погреб с климат-контролем：Вино постоянно хранится в профессиональных условиях при температуре 12°C–15°C, что обеспечивает его превосходное качество. Хранение осуществляется при контролируемых температуре 12°C–15°C и влажности.