Château Mouton Rothschild — 2007

[ Особенности вина и история поместья ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Mouton Rothschild - 2007 воплощает в себе квинтэссенцию терруара Левого берега Франции (Пойяк, Бордо). Будучи одним из винодельческих хозяйств Первой категории 1855 года (First Growth), это вино гармонично сочетает в себе вековые традиции мастерства и стремление к совершенству, обладая глубокой структурой, восхитительной сложностью и огромным потенциалом к выдержке.

Chateau Mouton Rothschild - 2007 captures the quintessential terroir of France Left Bank (Pauillac 波亞克). As an iconic 1855 First Growth (五大一級莊), it combines centuries of winemaking heritage with impeccable precision, offering profound structure and immense aging potential.

Оценки винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 92 / 100

"Вино глубокого цвета, раскрывающееся ароматами черносмородинового крема, кедра, графита, темных ягод с легкими нюансами сигарной коробки и черного трюфеля. Мощная структура с гладкими, отточенными танинами."

"Deep garnet core. Captivating aromatics of crème de cassis, cedar wood, pencil lead graphite, dark berries, and subtle hints of cigar box and black truffle. Muscular structure with polished, seamless tannins."

[ Подробные характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетаниям ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период употребления ｜ Drinking Window：Сейчас – 2032 год
• Декантация ｜ Decanting：Рекомендуется открыть заранее или декантировать в течение 60–90 минут для смягчения танинов и раскрытия ароматического букета.
  Decanting for 60–90 minutes is recommended to soften fine tannins and unlock deeper aromatic layers.
• Температура подачи ｜ Serving Temp：16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Гастрономические сочетания ｜ Food Pairing：Стейк Рибай/Вагю, каре ягненка, томленые говяжьи ребра, выдержанные твердые сыры.
  Prime Ribeye / Wagyu steak, roasted rack of lamb, slow-braised short ribs, and mature hard cheeses.

️ [ Гарантия качества от Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% подлинность ｜ Guaranteed Provenance：Все вина поставляются из надежных и проверенных источников, проходят строгую проверку состояния бутылок и оригинальных деревянных ящиков (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Профессиональное хранение ｜ Climate-Controlled Cellar：Вина содержатся в погребе с контролируемой температурой 12°C–15°C, что гарантирует их безупречное качество. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.