Шато Пишон Лонгвиль Барон — 2009 г.

[ Особенности вина и история шато ｜ Основные достоинства и история ]

Chateau Pichon Longueville Baron — 2009 вобрал в себя все богатство уникального терруара левого берега Франции (Пойяк). Будучи признанным вторым крю по классификации 1855 года, это вино идеально сочетает традиционное мастерство и стремление к совершенству. Его глубокая, мощная структура дополняется чарующей сложностью и потенциалом выдержки на несколько десятилетий.

Chateau Pichon Longueville Baron — 2009 воплощает самобытный терруар левого берега Франции (Пойяк). Это культовое вино, второе крю по классификации 1855 года, сочетает многовековые традиции виноделия с безупречной точностью, обладает глубокой структурой и огромным потенциалом выдержки.

Оценка авторитетного критика ｜ Оценка: Роберт Паркер (The Wine Advocate) 98 / 100

«Глубокий, насыщенный цвет. В аромате раскрываются чёрная смородина, кедр, графит, тёмные ягоды, а также тонкие ноты табака и чёрного трюфеля. Мощная структура и плотные, изысканные танины».

«Глубокое гранатовое ядро. Обворожительный аромат крема из чёрной смородины, кедра, графита, тёмных ягод и тонких нот сигарной коробки и чёрного трюфеля. Мощная структура и безупречно гладкие, гармоничные танины».

[ Подробные характеристики ｜ Характеристики ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с блюдами ｜ Подача и гастрономические сочетания ]

• Период употребления ｜ Период употребления: сейчас — 2050 год
• Декантация ｜ Декантация: Рекомендуется заранее открыть бутылку или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубокие ароматы
  Рекомендуется декантировать 60–90 минут, чтобы смягчить изысканные танины и раскрыть многогранный аромат.
• Температура подачи ｜ Температура подачи: 16°C–18°C / 16°C–18°C
• Идеальные гастрономические сочетания ｜ Сочетание с блюдами: стейк рибай или вагю высшей категории, жареная корейка ягнёнка, медленно томлённые говяжьи рёбра, выдержанные твёрдые сыры
  Стейк рибай или вагю высшей категории, жареная корейка ягнёнка, медленно томлённые говяжьи рёбра и выдержанные твёрдые сыры.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Гарантия качества и сервиса ]

• Гарантия подлинности и происхождения ｜ Проверенное происхождение: происхождение каждой бутылки достоверно и прозрачно; внешний вид бутылок и оригинальные деревянные ящики (OWC) проходят строгую проверку. Подлинность всех бутылок подтверждена, поставки осуществляются напрямую от надёжных партнёров.
• Круглогодичное хранение в винном погребе с климат-контролем ｜ Погреб с контролем климата: вино хранится круглый год при профессионально поддерживаемой температуре 12–15°C и контроле влажности, что гарантирует его превосходное качество. Хранится при профессиональном контроле температуры 12–15°C и влажности.