Masseto Tenuta Dell'Ornellaia — 2011

[ Особенности вина и история винодельни ｜ Highlights & Heritage ]

Tenuta dell'Ornellaia 2011 — от легендарной винодельни Tenuta dell'Ornellaia (итальянский Петрюс). Самое почитаемое в Италии легендарное моносортовое красное вино из 100% мерло. Терруар с голубой глиной в Больгери (Тоскана) придает вину необычайную глубину и богатство нот черносмородинового джема, жареного черного трюфеля, кофе мокко, розмарина и сигарной коробки; танины невероятно шелковистые, структура величественная и монументальная.

Tenuta dell'Ornellaia 2011 from the world-renowned Tenuta dell'Ornellaia. The Italian Petrus. 100% Merlot from Bolgheri's legendary blue clay single vineyard. Monumental density of crushed blackberry, black truffle, espresso, violets, and cigar wrapper.

Оценки винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 95 / 100

"Вино глубокого, насыщенного цвета, раскрывающее ноты черной смородины, кедра, графита, темных ягод, а также легкие нюансы табака и черного трюфеля. Мощная структура, плотные и изысканные танины."

"Deep garnet core. Captivating aromatics of crème de cassis, cedar wood, pencil lead graphite, dark berries, and subtle hints of cigar box and black truffle. Muscular structure with polished, seamless tannins."

[ Подробные характеристики ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и сочетанию с едой ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период распития ｜ Drinking Window: Сейчас – 2042
• Рекомендация по декантации ｜ Decanting: Рекомендуется открыть заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубину ароматики.
  Decanting for 60–90 minutes is recommended to soften fine tannins and unlock deeper aromatic layers.
• Температура подачи ｜ Serving Temp: 16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальное сочетание ｜ Food Pairing: Стейк премиум-класса (Рибай/Вагю), каре ягненка, томленые говяжьи ребрышки, выдержанные твердые сыры.
  Prime Ribeye / Wagyu steak, roasted rack of lamb, slow-braised short ribs, and mature hard cheeses.

️ [ Профессиональная гарантия качества Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• Гарантия 100% подлинности ｜ Guaranteed Provenance: Все вина поступают из надежных источников; мы проводим строгий контроль внешнего вида и состояния оригинальных деревянных ящиков (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Круглосуточное климат-контролируемое хранение ｜ Climate-Controlled Cellar: Хранение в профессиональных условиях при температуре 12°C–15°C для обеспечения превосходного качества. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.