Ulysses Vineyard — 2014

[ Особенности вина и история поместья ｜ Highlights & Heritage ]

Ulysses Vineyard 2014 — вино от легендарного мирового производителя Ulysses Vineyard. Этот моносортовой Каберне Совиньон был создан Кристианом Муэсом в самом сердце Оквилла, долина Напа. В букете переплетаются ноты спелой ежевики, черной смородины, графита, шалфея и землистые минеральные оттенки; вино обладает как утонченными танинами, свойственными Бордо, так и чистотой и мощью, характерными для терруара Оквилла.

Ulysses Vineyard 2014 from the world-renowned Ulysses Vineyard. Crafted by Christian Moueix on the Oakville bench. Distinctive single-vineyard Cabernet Sauvignon showcasing pure blackberry, graphite, savory herbs, and fine-grained structure.

Оценка винных критиков ｜ Critic Score: Robert Parker: 93 / 100

«Глубокий и великолепный цвет, экспрессивный и сложный аромат, мощная и точная структура танинов, долгое и стойкое послевкусие — вино в полной мере демонстрирует исключительный характер терруара урожая 2014 года».

"Sensational precision and aristocratic poise. Layered aromatics, seamless structural harmony, and an epic mineral-infused finish showcasing the greatness of 2014."

[ Характеристики продукта ｜ Specifications ]

️ [ Рекомендации по подаче и гастрономическим сочетаниям ｜ Serving & Food Pairing ]

• Период распития ｜ Drinking Window：Сейчас – 2038 г.
• Декантация ｜ Decanting：Рекомендуется открыть заранее или декантировать в течение 60–90 минут, чтобы смягчить танины и раскрыть глубину аромата.
  Decanting for 60–90 minutes is recommended to soften fine tannins and unlock deeper aromatic layers.
• Температура подачи ｜ Serving Temp：16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• Идеальные сочетания ｜ Food Pairing：Стейк премиум-класса (рибай/вагю), каре ягненка, томленые говяжьи ребрышки, выдержанные твердые сыры.
  Prime Ribeye / Wagyu steak, roasted rack of lamb, slow-braised short ribs, and mature hard cheeses.

️ [ Гарантия профессионального качества Wine Horsemen ｜ Quality & Service Assurance ]

• Гарантия 100% подлинности ｜ Guaranteed Provenance：Все вина получены из надежных и проверенных источников, проходят строгий контроль внешнего вида и оригинальной деревянной упаковки (OWC). All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• Профессиональное хранение ｜ Climate-Controlled Cellar：Вина хранятся в погребе с постоянным климат-контролем (12°C–15°C), что гарантирует их безупречное качество. Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.