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Château Ausone
奧松酒莊 - 1986
奧松酒莊 - 1986
定價
HK$3,680.00
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售價
HK$3,680.00
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 | Highlights & Heritage ]
Chateau Ausone - 1986 匯聚了 France Right Bank (Saint-Émilion 聖埃美隆) 得天獨厚的風土精華。作為 Premier Grand Cru Classé A (一級特等A級),完美融合了傳統精湛工藝與極致追求,結構深沉大器,兼具迷人複雜度與數十年陳年潛力。
Chateau Ausone - 1986 凝聚了 France Right Bank (Saint-Émilion 聖埃美隆) 獨特的風土精華。作為具代表性的 Premier Grand Cru Classé A (一級特等A級) 佳釀,它將數世紀的釀酒傳統與無可挑剔的精湛工藝完美融合,展現深厚結構與極佳陳年潛力。
權威酒評分數 | Critic Score: Robert Parker (The Wine Advocate) 88 / 100
"色澤深邃濃郁,展現黑加侖子、雪松、石墨、深色漿果及淡淡菸草與黑松露氣息,結構雄渾,單寧緊緻細膩。"
"深邃紅寶石色澤。迷人的黑加侖子、雪松、鉛筆石墨、深色漿果,以及淡淡的雪茄盒與黑松露香氣。結構強健,單寧圓潤無瑕。"
[ 產品詳細規格 | Specifications ]
| 產區 / 分級 Region & Classification |
Right Bank (Saint-Émilion 聖埃美隆) | Premier Grand Cru Classé A (一級特等A級) |
| 年份 Vintage |
1986 |
| 類型 / 規格 Type & Format |
紅酒 | 750ml 標準瓶 |
| 適飲狀態 Maturity Status |
適飲巔峰 (Peak) (適飲巔峰 / 完全成熟) |
️ [ 侍酒與配餐指南 | Serving & Food Pairing ]
- 適飲期 | Drinking Window:現在至 2028 年
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醒酒建議 | Decanting:建議提前開瓶或於醒酒器中醒酒 60–90 分鐘,以柔化單寧並釋放深層香氣
建議醒酒 60–90 分鐘,以柔化細緻單寧並釋放更深層的香氣。 - 侍酒溫度 | Serving Temp:16°C - 18°C / 16°C - 18°C
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完美餐配 | Food Pairing:頂級牛扒 (肋眼/和牛)、烤羊架、慢烤牛肋骨、濃味硬芝士
頂級肋眼/和牛牛排、烤羊架、慢烤牛肋骨及熟成硬芝士。
️ [ Wine Horsemen 專業品質保證 | Quality & Service Assurance ]
- 100% 正貨承諾 | Guaranteed Provenance:所有酒品來源可靠清晰,嚴格驗收外觀品相與原木箱 (OWC)。所有酒瓶均經直接及可信來源分配後驗證為正品。
- 全天候恆溫酒窖 | Climate-Controlled Cellar:常年保存於 12°C–15°C 的專業溫控環境,確保絕佳品質。維持於 12°C–15°C 的專業溫度與濕度控制環境。
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