愛士圖爾酒莊 - 2010

[ 佳釀亮點與酒莊歷史 ｜ Highlights & Heritage ]

Chateau Cos D'Estournel - 2010 匯聚了 法國左岸 (Saint-Estèphe 聖埃斯泰夫) 得天獨厚的風土精華。作為 1855 二級名莊 (Second Growth)，完美融合了傳統精湛工藝與極致追求，結構深沉大器，兼具迷人複雜度與數十年陳年潛力。

Chateau Cos D'Estournel - 2010 凝聚了 法國左岸 (Saint-Estèphe 聖埃斯泰夫) 獨特風土的精髓。作為具代表性的 1855 二級名莊 (Second Growth)，它將數百年的釀酒傳統與精湛工藝完美結合，展現深厚結構與極佳陳年潛力。

權威酒評分數 ｜ Robert Parker (The Wine Advocate) 97+ / 100

「色澤深邃濃郁，展現黑加侖子、雪松、石墨、深色漿果，以及淡淡菸草與黑松露氣息，結構雄渾，單寧緊緻細膩。」

「深紅寶石色澤。迷人的黑加侖子、雪松、鉛筆石墨、深色漿果，以及淡淡菸草盒與黑松露香氣。結構強健，單寧圓潤無瑕。」

[ 產品詳細規格 ｜ Specifications ]

️ [ 侍酒與配餐指南 ｜ Serving & Food Pairing ]

• 適飲期 ｜ Drinking Window：2024 - 2060
• 醒酒建議 ｜ Decanting：建議提前開瓶或於醒酒器中醒酒 60–90 分鐘，以柔化單寧並釋放深層香氣
  建議醒酒 60–90 分鐘，以柔化細緻單寧並釋放更深層的香氣層次。
• 侍酒溫度 ｜ Serving Temp：16°C - 18°C / 16°C - 18°C
• 完美餐配 ｜ Food Pairing：頂級牛扒 (Ribeye/Wagyu)、烤羊架、慢烤牛肋骨、濃味硬芝士
  頂級肋眼／和牛牛排、烤羊架、慢烤牛肋骨及熟成硬芝士。

️ [ Wine Horsemen 專業品質保證 ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% 正貨承諾 ｜ Guaranteed Provenance：所有酒品來源可靠清晰，嚴格驗收外觀品相與原木箱 (OWC)。所有酒瓶均經直接及信譽良好的配額來源驗證，確保正品。
• 全天候恆溫酒窖 ｜ Climate-Controlled Cellar：常年保存於 12°C–15°C 的專業溫控環境，確保絕佳品質。維持於 12°C–15°C 的專業溫度與濕度控制環境。