L'Anglore
L'Anglore - Vin de France Chemin de la brune 2021
L'Anglore - Vin de France Chemin de la brune 2021
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 | Highlights & Heritage ]
L'Anglore - Vin de France Chemin de la brune 2021 (微光小徑粉紅酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人,他以尊重萬物生靈的哲學,徹底顛覆了現代商業釀酒模式,重現古代原生古法的神韻,被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。
L'Anglore - Vin de France Chemin de la brune 2021 (Chemin de la brune) 來自傳奇的自然酒神壇酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立,L'Anglore 因釀造出晶瑩純淨、充滿生機活力與非凡靈魂特質的超然低干預葡萄酒,而享譽全球。
[ 產區風土與釀造工藝 | Terroir & Winemaking ]
風土環境:取名自葡萄園旁名為『La Brune』的幽靜小徑,沖積卵石與細砂混合土質。
風土:取名自塔維爾歷史悠久的「La Brune」小徑,種植於沙質沖積卵石土上。
自然釀造:加入極為罕見的古老品種阿拉蒙 (Aramon) 與歌海娜、神索混釀,採用超輕柔壓榨,展現空靈飄逸之美。
釀造工藝:包含古老原生阿拉蒙葡萄與歌海娜、神索混釀,採用極輕柔萃取方式。
權威酒評與風味特色 | Tasting Profile & Critic Acclaim: 自然酒評鑑: 92 / 100 | 極罕古老品種 Aramon 之精緻演繹
「淡雅透亮的鮭魚粉色。散發野生小紅莓、白草莓、粉紅西柚皮與薄荷芬芳,質地清透如泉水,礦物感如微風拂面,極度優雅。」
「空靈淡雅的鮭魚粉色澤。散發野生高山草莓、粉紅西柚皮與薄荷香氣。礦物感清澈透亮,細緻得令人驚豔。」
[ 產品詳細規格 | Specifications ]
| 產區 / 分級 Region & Classification | 法國特等餐酒 (Vin de France) / 塔維爾 Vin de France, Southern Rhône |
| 年份 Vintage | 2021 |
| 葡萄品種 Grape Varieties | Grenache, Cinsault, Aramon |
| 類型 / 規格 Type & Format | Rose | 750ml Standard |
| 釀造哲學 Philosophy | 完全生物動力農法、整串半碳酸浸漬、無硫添加、純天然野生酵母 |
| 適飲狀態 Maturity Status | 即開適飲 / 具陳年實力 (Ready to Drink / Age-worthy) |
[ 侍酒與配餐指南 | Serving & Food Pairing ]
- 適飲期 | Drinking Window:生機盎然 / 具陳年潛力 | Prime Window (2024 - 2033+)
- 醒酒建議 | Decanting:無需特別醒酒,杯中靜置即可綻放香氣
- 侍酒溫度 | Serving Temp:10°C - 12°C
- 完美餐配 | Food Pairing:清蒸海魚、生牛肉他他、龍蝦沙律、煎扇貝、羊奶芝士
[ Wine Horsemen 專業品質保證 | Quality & Service Assurance ]
- 100% 正貨承諾 | Guaranteed Provenance:全數酒品來源可靠清晰,嚴格驗收外觀品相與密封狀態。All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
- 全天候恆溫酒窖 | Climate-Controlled Cellar:常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境,確保自然酒絕佳活性與品質。Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.
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