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L'Anglore

L'Anglore - Vin de France Les Traverses 2021

L'Anglore - Vin de France Les Traverses 2021

定價 HK$780.00
定價 售價 HK$780.00
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 | Highlights & Heritage ]

L'Anglore - Vin de France Les Traverses 2021 (穿石之路紅葡萄酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人,他以尊重萬物生靈的哲學,徹底顛覆了現代商業釀酒模式,重現古代原生古法的神韻,被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。

L'Anglore - Vin de France Les Traverses 2021 (Les Traverses) 來自傳奇的自然酒神壇酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立,L'Anglore 以釀造出超越凡俗、低干預、純淨晶瑩、充滿明亮能量與非凡靈魂特質的佳釀而享譽全球。

[ 產區風土與釀造工藝 | Terroir & Winemaking ]

風土環境:穿越多處多石石灰岩斜坡與黏土梯田,日夜溫差顯著,積聚濃郁芬芳。

風土:穿越多石石灰岩與黏土山坡的梯田,伴隨涼爽的晚間微風。

自然釀造:神索、克萊雷與阿拉蒙等多品種混釀,整串自然發酵,低萃取輕柔壓榨,純淨無硫裝瓶。

釀造工藝:傳統田間混釀、整串發酵、溫和籃式壓榨,未經濾清且無二氧化硫添加。

權威酒評與風味特色 | Tasting Profile & Critic Acclaim: Wine Advocate: 91-92 / 100 | 展現羅納河谷最生動的風土脈搏

「充滿純樸大自然氣息。紅李子、覆盆子、黑胡椒、薰衣草與百里香交融,口感圓滑清爽,果酸生津,充滿活力。」

「充滿原始的地中海活力。熟透的李子、野生的覆盆子、黑胡椒與薰衣草香草,口感無縫融合,酸度令人垂涎。」

[ 產品詳細規格 | Specifications ]

產區 / 分級
Region & Classification
法國特等餐酒 (Vin de France) / 羅納河谷
Vin de France, Southern Rhône
年份
Vintage
2021
葡萄品種
Grape Varieties
Cinsault, Clairette, Aramon
類型 / 規格
Type & Format
紅葡萄酒 | 750ml 標準瓶
釀造哲學
Philosophy
完全生物動力農法、整串半碳酸浸漬、無硫添加、純天然野生酵母
適飲狀態
Maturity Status
即開適飲 / 具陳年實力 (Ready to Drink / Age-worthy)

[ 侍酒與配餐指南 | Serving & Food Pairing ]

  • 適飲期 | Drinking Window:生機盎然 / 具陳年潛力 | Prime Window (2024 - 2033+)
  • 醒酒建議 | Decanting:開瓶即可飲用,稍透氣 15 分鐘風味更佳
  • 侍酒溫度 | Serving Temp:14°C - 16°C
  • 完美餐配 | Food Pairing:炭火烤羊肋排、普羅旺斯燉牛肉、西班牙火腿、地中海烤蔬菜

[ Wine Horsemen 專業品質保證 | Quality & Service Assurance ]

  • 100% 正貨承諾 | Guaranteed Provenance:全數酒品來源可靠清晰,嚴格驗收外觀品相與密封狀態。All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
  • 全天候恆溫酒窖 | Climate-Controlled Cellar:常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境,確保自然酒絕佳活性與品質。Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.
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