L'Anglore
L'Anglore - Vin de France Nizon 2019
L'Anglore - Vin de France Nizon 2019
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 ｜ Highlights & Heritage ]
L'Anglore - Vin de France Nizon 2019 (尼宗古村紅葡萄酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人，他以尊重萬物生靈的哲學，徹底顛覆了現代商業釀酒模式，重現古代原生古法的神韻，被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。
L'Anglore - Vin de France Nizon 2019 (Nizon) 來自傳奇的自然酒神壇酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立，L'Anglore 因釀造出晶瑩純淨、充滿明亮能量與非凡靈魂特質的極低干預葡萄酒，而享譽全球。
[ 產區風土與釀造工藝 ｜ Terroir & Winemaking ]
風土環境：鄰近尼宗 (Nizon) 中世紀古堡的珍稀老藤園，土壤由深厚白堊石灰石與卵石構成。
風土：古老葡萄藤坐落於尼宗中世紀小村落周邊，種植於白堊石灰岩與河石土壤中。
自然釀造：神索、白克萊雷與阿拉蒙混釀，紅黑葡萄與白葡萄共冶一爐，呈現勃艮第黑皮諾般的高雅飄逸感。
釀造工藝：神索、白克萊雷與珍稀古老阿拉蒙葡萄共發酵，營造出如黑皮諾般空靈優雅的風格。
權威酒評與風味特色 ｜ Tasting Profile & Critic Acclaim: 世界自然酒收藏家評分: 93 / 100 ｜ 產量極少之極品神作
「淡紅寶石色澤。紅醋栗、蔓越莓、玫瑰花瓣、白胡椒與打火石礦物芬芳撲鼻。入口輕靈通透，果酸明朗雀躍，回味甘冽悠長。」
「淡紅寶石色澤。紅醋栗、碎玫瑰、白胡椒與濕打火石的迷人香氣。極佳的易飲性，伴隨深邃的礦物複雜度。」
[ 產品詳細規格 ｜ Specifications ]
| 產區 / 分級 Region & Classification | 法國特等餐酒 (Vin de France) / 塔維爾尼宗村 Vin de France / Nizon, Southern Rhône |
| 年份 Vintage | 2019 |
| 葡萄品種 Grape Varieties | Cinsault, Clairette, Aramon |
| 類型 / 規格 Type & Format | 紅酒 ｜ 750ml 標準瓶 |
| 釀造哲學 Philosophy | 完全生物動力農法、整串半碳酸浸漬、無硫添加、純天然野生酵母 |
| 適飲狀態 Maturity Status | 即開適飲 / 具陳年實力 (Ready to Drink / Age-worthy) |
[ 侍酒與配餐指南 ｜ Serving & Food Pairing ]
- 適飲期 ｜ Drinking Window：適飲黃金期 ｜ Ready to Drink (2024 - 2031+)
- 醒酒建議 ｜ Decanting：開瓶即可直接品飲，建議使用較大勃艮第杯聚香
- 侍酒溫度 ｜ Serving Temp：13°C - 15°C
- 完美餐配 ｜ Food Pairing：法式香草烤鵪鶉、煎鴨肝、炭燒日本和牛薄切、松露野菇意大利麵
[ Wine Horsemen 專業品質保證 ｜ Quality & Service Assurance ]
- 100% 正貨承諾 ｜ Guaranteed Provenance：全數酒品來源可靠清晰，嚴格驗收外觀品相與密封狀態。所有酒瓶皆經直接與信賴來源分配，並確認為正品。
- 全天候恆溫酒窖 ｜ Climate-Controlled Cellar：常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境，確保自然酒絕佳活性與品質。維持於專業 12°C–15°C 的溫度與濕度控制環境中。
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