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L'Anglore

L'Anglore - Vin de France Prima 2020

L'Anglore - Vin de France Prima 2020

定價 HK$720.00
定價 售價 HK$720.00
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 | Highlights & Heritage ]

L'Anglore - Vin de France Prima 2020 (春曉初釀粉紅酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人,他以尊重萬物生靈的哲學,徹底顛覆了現代商業釀酒模式,重現古代原生古法的神韻,被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。

L'Anglore - Vin de France Prima 2020 (Prima) 來自傳奇的自然酒名莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立,L'Anglore 以釀造出純淨如水晶、充滿明亮能量與非凡靈魂特質的低干預葡萄酒而享譽全球。

[ 產區風土與釀造工藝 | Terroir & Winemaking ]

風土環境:選自塔維爾日照溫暖的砂質石灰土,葡萄果實成熟輕快,充滿青春生機。

風土:選自塔維爾的砂質石灰土地塊,釀出充滿活力與青春氣息的葡萄。

自然釀造:首發於 2018 年,採用短時間輕柔半碳酸浸漬釀造,著重保留最新鮮爽脆的純粹果味,自然無硫裝瓶。

釀造工藝:於 2018 年推出,採用溫和短時間半碳酸浸漬釀造,著重呈現純粹果味,無添加二氧化硫。

權威酒評與風味特色 | Tasting Profile & Critic Acclaim: 自然派名莊頂級生力軍評分: 91-92 / 100 | 夏季餐前開胃酒最佳首選

「極致生動的開胃酒款。西瓜、野生紅醋栗、柑橘花與覆盆子香氣噴湧,酸度活潑通透,口感輕盈爽口,如果汁般純粹可人。」

「充滿活力與歡愉氣息的自然開胃酒。清新的西瓜、紅醋栗、柑橘花與脆甜覆盆子香氣,展現高張力的明亮清晰感與解渴的暢飲性。」

[ 產品詳細規格 | Specifications ]

產區 / 分級
Region & Classification
法國特等餐酒 (Vin de France) / 塔維爾
Vin de France / Tavel, Southern Rhône
年份
Vintage
2020
葡萄品種
Grape Varieties
Grenache, Cinsault, Mourvedre
類型 / 規格
Type & Format
Rose | 750ml Standard
釀造哲學
Philosophy
完全生物動力農法、整串半碳酸浸漬、無硫添加、純天然野生酵母
適飲狀態
Maturity Status
即開適飲 / 具陳年實力 (Ready to Drink / Age-worthy)

[ 侍酒與配餐指南 | Serving & Food Pairing ]

  • 適飲期 | Drinking Window:生機盎然 / 具陳年潛力 | Prime Window (2024 - 2033+)
  • 醒酒建議 | Decanting:冷藏後即開即享,毋須醒酒
  • 侍酒溫度 | Serving Temp:9°C - 11°C
  • 完美餐配 | Food Pairing:各式精緻前菜、煙燻三文魚、蜜瓜火腿、泰式涼拌海鮮、地中海沙律

[ Wine Horsemen 專業品質保證 | Quality & Service Assurance ]

  • 100% 正貨承諾 | Guaranteed Provenance:全數酒品來源可靠清晰,嚴格驗收外觀品相與密封狀態。所有酒瓶皆經直接與信賴來源分配,並確認為正品。
  • 全天候恆溫酒窖 | Climate-Controlled Cellar:常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境,確保自然酒絕佳活性與品質。維持於專業 12°C–15°C 的溫度與濕度控制環境中。
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