L'Anglore
L'Anglore - Vin de France Prima 2021
L'Anglore - Vin de France Prima 2021
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[ 佳釀亮點與酒莊歷史 | Highlights & Heritage ]
L'Anglore - Vin de France Prima 2021 (春曉初釀粉紅酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人,他以尊重萬物生靈的哲學,徹底顛覆了現代商業釀酒模式,重現古代原生古法的神韻,被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。
L'Anglore - Vin de France Prima 2021 (Prima) 來自傳奇的自然酒崇尚酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立,L'Anglore 因釀造出純淨如水晶、充滿明亮能量與非凡靈魂特質的極致低干預葡萄酒,而享譽全球。
[ 產區風土與釀造工藝 | Terroir & Winemaking ]
風土環境:選自塔維爾日照溫暖的砂質石灰土,葡萄果實成熟輕快,充滿青春生機。
風土:選自塔維爾的砂質石灰土地塊,釀出充滿活力與青春氣息的葡萄。
自然釀造:首發於 2018 年,採用短時間輕柔半碳酸浸漬釀造,著重保留最新鮮爽脆的純粹果味,自然無硫裝瓶。
釀造工藝:於 2018 年推出,採用溫和短暫的半碳酸浸漬釀造,著重呈現純粹果味,無添加二氧化硫。
權威酒評與風味特色 | Tasting Profile & Critic Acclaim: 自然派名莊頂級生力軍評分: 91-92 / 100 | 夏季餐前開胃酒最佳首選
「極致生動的開胃酒款。西瓜、野生紅醋栗、柑橘花與覆盆子香氣噴湧,酸度活潑通透,口感輕盈爽口,如果汁般純粹可人。」
「充滿活力與歡愉氣息的自然酒開胃酒。清爽的西瓜、紅醋栗、柑橘花與脆甜覆盆子香氣,展現極致清晰的層次與解渴的暢飲性。」
[ 產品詳細規格 | Specifications ]
| 產區 / 分級 Region & Classification | 法國特等餐酒 (Vin de France) / 塔維爾 Vin de France / Tavel, Southern Rhône |
| 年份 Vintage | 2021 |
| 葡萄品種 Grape Varieties | Grenache, Cinsault, Mourvedre |
| 類型 / 規格 Type & Format | Rose | 750ml Standard |
| 釀造哲學 Philosophy | 完全生物動力農法、整串半碳酸浸漬、無硫添加、純天然野生酵母 |
| 適飲狀態 Maturity Status | 即開適飲 / 具陳年實力 (Ready to Drink / Age-worthy) |
[ 侍酒與配餐指南 | Serving & Food Pairing ]
- 適飲期 | Drinking Window:生機盎然 / 具陳年潛力 | Prime Window (2024 - 2033+)
- 醒酒建議 | Decanting:冷藏後即開即享,毋須醒酒
- 侍酒溫度 | Serving Temp:9°C - 11°C
- 完美餐配 | Food Pairing:各式精緻前菜、煙燻三文魚、蜜瓜火腿、泰式涼拌海鮮、地中海沙律
[ Wine Horsemen 專業品質保證 | Quality & Service Assurance ]
- 100% 正貨承諾 | Guaranteed Provenance:全數酒品來源可靠清晰,嚴格驗收外觀品相與密封狀態。所有酒瓶皆經由直接且值得信賴的分配來源驗證為正品。
- 全天候恆溫酒窖 | Climate-Controlled Cellar:常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境,確保自然酒絕佳活性與品質。維持於專業的 12°C–15°C 溫度與濕度控制環境。
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