L'Anglore - Vin de France Sels d'argent 2021

[ 佳釀亮點與酒莊歷史 ｜ Highlights & Heritage ]

L'Anglore - Vin de France Sels d'argent 2021 (銀鹽之海極罕白葡萄酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人，他以尊重萬物生靈的哲學，徹底顛覆了現代商業釀酒模式，重現古代原生古法的神韻，被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。

L'Anglore - Vin de France Sels d'argent 2021 (Sels d'argent) 來自傳奇的自然酒崇尚酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立，L'Anglore 以釀造出晶瑩純淨、充滿明亮能量與非凡靈魂氣息的極低干預葡萄酒而享譽全球。

[ 產區風土與釀造工藝 ｜ Terroir & Winemaking ]

風土環境：源自富含遠古海洋生物化石之白堊石灰岩土層，土壤中蘊藏豐富天然鹽分與微量礦物質 (Sels d'argent 意為銀色鹽霜)。

風土：布滿遠古海洋化石的白堊石灰岩土壤，使葡萄帶入晶瑩的礦物鹽氣。

自然釀造：白歌海娜與克萊雷極致限量採收，野生酵母極慢發酵，無木桶浸染，純淨無硫裝瓶，年產量極其稀少。

釀造工藝：極低產量的白歌海娜與克萊雷，於不鏽鋼/玻璃纖維桶中以原生酵母發酵，完全不添加二氧化硫。

權威酒評與風味特色 ｜ Tasting Profile & Critic Acclaim: Robert Parker / The Wine Advocate: 93-94 / 100 ｜ 國際自然酒收藏家奉為聖盃之白酒

「菲費靈旗下唯一的純白酒款，被譽為神級獨角獸白酒。鹽浸青檸、白桃、金銀花、茴香、蜂蠟與打火石礦物香氣。口感如高山溪水般冷冽純淨，尾韻帶有令人著迷的海洋鹹鮮與回甘，餘味極度悠長。」

「L'Anglore 傳奇且極難尋獲的白酒。鹽漬檸檬、白桃、金銀花、蜂蠟與碎貝殼。礦物鹹鮮氣息如雷電般震撼，層次清晰精準。」

[ 產品詳細規格 ｜ Specifications ]

[ 侍酒與配餐指南 ｜ Serving & Food Pairing ]

• 適飲期 ｜ Drinking Window：生機盎然 / 具陳年潛力 ｜ Prime Window (2024 - 2033+)
• 醒酒建議 ｜ Decanting：以大白酒杯品飲，開瓶略微回溫透氣 10 分鐘，香氣逐漸綻放
• 侍酒溫度 ｜ Serving Temp：10°C - 12°C
• 完美餐配 ｜ Food Pairing：新鮮法國布列塔尼生蠔、香煎海鱸魚配茴香、炭烤深海大蝦、炙燒扇貝、山羊奶酪

[ Wine Horsemen 專業品質保證 ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% 正貨承諾 ｜ Guaranteed Provenance：全數酒品來源可靠清晰，嚴格驗收外觀品相與密封狀態。All bottles verified authentic from direct and trusted allocations.
• 全天候恆溫酒窖 ｜ Climate-Controlled Cellar：常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境，確保自然酒絕佳活性與品質。Maintained in professional 12°C–15°C temperature & humidity control.