L'Anglore - Vin de France Vejade 2017

[ 佳釀亮點與酒莊歷史 ｜ Highlights & Heritage ]

L'Anglore - Vin de France Vejade 2017 (維雅德老藤慕合懷特紅葡萄酒) 來自法國南羅納河谷無可爭議的自然派神壇名莊 Domaine de L'Anglore (安格洛莊園)。莊主 Eric Pfifferling (艾力·菲費靈) 曾是一名養蜂人，他以尊重萬物生靈的哲學，徹底顛覆了現代商業釀酒模式，重現古代原生古法的神韻，被全球葡萄酒界譽為「一生必喝一次的自然酒傳奇」。

L'Anglore - Vin de France Vejade 2017 (Vejade) 來自傳奇的自然酒神壇酒莊 Domaine de L'Anglore。由傳奇的前養蜂人 Eric Pfifferling 創立，L'Anglore 享譽全球，以釀造出純淨如水晶、充滿明亮能量且具備非凡靈魂特質的極低干預葡萄酒而聞名。

[ 產區風土與釀造工藝 ｜ Terroir & Winemaking ]

風土環境：砂質黏土與石灰岩風土，特別適合喜熱的慕合懷特老藤深入扎根吸取深層礦物質。

風土：砂質黏土與石灰岩基岩，讓深根的慕合懷特葡萄藤能汲取鹹味礦物質。

自然釀造：以高比例慕合懷特為主體，輔以少量歌海娜，低溫整串發酵，將慕合懷特粗獷野性的單寧淬鍊至極其圓融柔潤。

釀造工藝：以慕合懷特為主，混釀少量歌海娜，採用半碳酸浸漬法，將粗獷單寧磨練至如絲絨般柔順。

權威酒評與風味特色 ｜ Tasting Profile & Critic Acclaim: Wine Advocate: 92-93 / 100 ｜ 慕合懷特自然派教科書級示範

「野性與優雅的終極融合。黑莓果醬、黑橄欖、烘烤皮革、黑松露、雪松與野生百里香芬芳。口感醇厚緊緻，餘味悠長微甘。」

「野性風味遇上貴族優雅。黑莓果醬、橄欖醬、熟成肉品、松露與野生百里香，輔以高貴細緻的單寧。」

[ 產品詳細規格 ｜ Specifications ]

[ 侍酒與配餐指南 ｜ Serving & Food Pairing ]

• 適飲期 ｜ Drinking Window：現已進入絕佳綻放期 ｜ Ready to Drink (2024 - 2029+)
• 醒酒建議 ｜ Decanting：醒酒 20-40 分鐘，香氣更具包容力
• 侍酒溫度 ｜ Serving Temp：15°C - 17°C
• 完美餐配 ｜ Food Pairing：炭烤黑椒羊排、慢烤鹿肉、風乾火腿、迷迭香烤小牛肉

[ Wine Horsemen 專業品質保證 ｜ Quality & Service Assurance ]

• 100% 正貨承諾 ｜ Guaranteed Provenance：全數酒品來源可靠清晰，嚴格驗收外觀品相與密封狀態。所有酒瓶皆經由直接且值得信賴的分配來源驗證為正品。
• 全天候恆溫酒窖 ｜ Climate-Controlled Cellar：常年保存於 12°C–15°C 專業溫控環境，確保自然酒絕佳活性與品質。維持於專業的 12°C–15°C 溫度與濕度控制環境。