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Chateau Trotanoy
Chateau Trotanoy - 2005
Chateau Trotanoy - 2005
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HK$2,880.00
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Region: Bordeaux, France
Vintage: 2005
Color: Red
Grape Variety: Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Format: 750ml Stabdard
Winemaker: Jean-Claude Berrouet
Château Trotanoy 2005 介紹
Château Trotanoy(卓龍酒莊)位於法國波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產區,雖無1855分級,但與Petrus(柏圖斯)齊名,被公認為波美侯頂級酒莊之一,有「梅洛之王」的美譽。酒莊由慕埃克斯家族(Moueix,Petrus 幕後推手)於1953年收購,葡萄園僅7.2公頃,土壤為黏土與礫石交織,賦予酒款極致濃郁與礦物感。
2005 年份背景
2005年是波爾多右岸的經典年份,與左岸2005並列「雙子星傳奇」。 氣候特點:
- 春季溫和,開花均勻;
- 夏季乾旱炎熱,葡萄粒小、皮厚、濃縮度極高;
- 9月適度降雨後天氣回暖,收穫期完美。
梅洛(Merlot)表現尤為出色,單寧成熟、酸度平衡,酒精度適中。羅伯特·帕克稱2005為「波美侯的黃金年份」。
2005 酒款特色
- 葡萄品種比例:約 90% Merlot(梅洛) + 10% Cabernet Franc(品麗珠)
- 酒精度:約 13.5%
- 陳年潛力:40–60年,目前(2025年)進入成熟初期,正處「第二春」。
風味輪廓:
- 色澤:深邃石榴紅,邊緣轉橙磚色(成熟跡象)。
- 香氣:爆炸性的黑松露、黑櫻桃醬、紫羅蘭、濕土壤、煙草盒,伴隨可可與香料箱氣息,隨時間展現皮革與森林地板層次。
- 口感:入口如絲絨般滑順,單寧細膩卻具支撐力,酸度優雅,中段展現黑李子與黑巧克力風味,餘韻極長(70秒以上),帶有礦物鹹感與甘草尾韻。
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評分:
- Robert Parker (WA):100/100(2015年升級)
- Wine Spectator:98/100
- Jancis Robinson:19/20
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